another get-together

沾了 JoLo 和 Robin 來美國的光，我們這群近來幾個月可能都沒見一次面的朋友這個禮拜就見了兩次。艾爸和小珍的小朋友 Linus 已經快 15 個月了，雖然還不會真的說話，但已經分辨得出大人在講什麼，而且表情十足可愛極了。

小珍之前吩咐希望能做個甜點帶過去，但最好能做個沒有咖啡因 (咖啡、巧克力) 的免得小朋友吃了晚上睡不著。打開之前做過的食譜，發現我大部份的點心還都是巧克力為主，所以這回就試了以為沒做過的，西班牙傳統的甜點 flan。



Flan 其實就是西班牙式的雞蛋布丁、只是主要的成份是鮮奶油而非牛奶，所以質感較密。也可以說是焦糖做在底部的 creme brulee。雖然是無咖啡因，但大夥兒還是高興地聊到十一點多才散會，近來喜事不少，也一起分享了大家的喜悅。

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